Brokkolis masnitészta szardellamártással
|
Elkészítés:A brokkolit sós vízben 3 perc alatt megfõzzük. Az újhagymák zöld szárából 3 cm-es részt meghagyva, a hagymákat vékonyan felszeleteljük, majd 2 evõkanál olajban 10 percig pároljuk. A paradicsomokat négyfelé vágjuk, és a fokhagymával együtt sûrûre mixeljük. A szardelláról az olajat leöntjük, nagyobb darabokra vágjuk, és a hagymához adjuk. A paradicsommixet is belekeverve 2 percig pároljuk. A tésztát sós vízben kifõzzük, majd lecsöpögtetjük. A parmezánt kis lapocskákra vágjuk. A tésztát és a brokkolit serpenyõben 2 perc alatt összemelegítjük, majd sóval és borssal ízesítjük, a maradék olajjal meglocsoljuk, a szószt ráöntjük, és a parmezánnal megszórva tálaljuk. Hozzávalók:- 35 dkg brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ C 220Ár: 1.499.000 Ft -
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft -
TOYOTA HI LUXÁr: 1.600.000 Ft -
BMW 530Ár: 8.999.000 Ft -
OPEL VIVAROÁr: 1.290.000 Ft -
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 200.000 Ft -
OPEL VECTRA CÁr: 1.595.000 Ft